替代调味品腌料

适用于任何菜肴的无麸质腌料

找到不含麸质的完美腌料可能是一个挑战。幸运的是,有多种选择可以帮助您在不影响味道或质地的情况下制作完美的菜肴。从传统的意大利菜到辛辣的亚洲菜,无麸质腌料是为任何菜肴增添风味的好方法。无论您是寻找清淡清爽的食物,还是大胆美味的食物,无麸质腌料都可以提供完美的触感。另外,它们很容易制作,并且可以根据您自己的口味进行定制。只需一些简单的原料,您就可以制作出每个人都会喜欢的美味腌料。因此,探索各种可能性,用无麸质腌料将您的菜肴提升到一个新的水平!

什么是无麸质腌料?

无麸质腌料是任何注重健康的厨师的重要组成部分。它们不仅不含麸质(一种可能导致各种健康问题的过敏原),而且还提供了一种美味可口的方式,为您的菜肴增添风味。无麸质腌料由多种成分制成,包括无麸质酱油、米醋和其他香料、香草和油。这些成分共同作用,使肉类、家禽和鱼类变嫩,同时赋予风味。

它们还有助于保留食物中的水分,使膳食更加多汁、多汁。无论您是在寻找一种简单的方法来为工作日的晚餐调味,还是为麸质过敏的人做饭,无麸质腌料都是为您的膳食增添风味和健康益处的完美方式。

无麸质腌料膳食创意
地中海香草擦剂

地中海香草酱从开始到结束大约需要5 分钟。此食谱可供 24 人食用,每份售价 5 美分。这道菜的一份含有大约0 克蛋白质、 0 克脂肪和总共2 卡路里。由 Taste of Home 为您带来。1 人对这个食谱印象深刻。前往商店购买罗勒、家禽调味料、欧芹片和一些其他东西,今天就可以制作。它是一种便宜的腌料。如果您遵循无麸质、无奶制品、旧石器时代和原始饮食,这是一个不错的选择。考虑到所有因素,这个食谱的勺子得分为 37% ,这相当糟糕。类似的食谱有地中海香草酱、 胡萝卜卷心菜沙拉配芫荽+孜然干擦和牙买加混合酱和调味料。

烤鸡配芒果雷司令腌料

烤鸡配芒果雷司令腌料的食谱大约需要 5 小时 30 分钟即可完成。每份 64 美分,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 4%。这道菜一份大约含有5克蛋白质,4克脂肪,总共86卡路里热量。这个食谱可供 8 人份。这个来自 Allrecipes 的食谱需要香菜、大蒜、洋葱粉和半个鸡胸肉。它非常适合作为国庆节的一道非常实惠的开胃菜。 9 个人认为这个食谱味道鲜美且令人满意。如果您遵循无麸质、无乳制品、旧石器时代和原始饮食,这是一个不错的选择。勺子评分为30%,这道菜相当糟糕。喜欢这个食谱的用户也喜欢芒果雷司令釉料、芒果和油桃雷司令桑格利亚汽酒以及芒果咖喱腌料鸡腿。

无罪五香混合坚果

需要不含麸质、不含乳制品且适合 fodmap 的腌料吗?无罪五香混合坚果可能是一个值得尝试的出色食谱。此食谱可供 8 人份,每份售价 1.92 美元。一份含有 458 卡路里、12 克蛋白质和 41 克脂肪。核桃、姜末、孜然粉和一些其他成分的混合物使得这个食谱如此美味。 6 个人对这个食谱印象深刻。从准备到装盘,这道菜大约需要1小时20分钟。它是由 Allrecipes 带给您的。勺子评分为68%,这道菜很扎实。如果你喜欢这个食谱,你可能也会喜欢无罪五香混合坚果、五香混合坚果和五香混合坚果等食谱。

帕科生菜卷鱼炸玉米饼

Paco's Fish Tacos in Lettuce Wraps 从开始到结束大约需要 25 分钟。这种不含麸质、不含乳制品、全 30 份的鱼素食谱可供 4 人食用,每份售价 4.75 美元。这道菜一份约含蛋白质46克,脂肪22克,总计398卡路里。对于墨西哥美食爱好者来说,这是一个相当昂贵的食谱。 1 个人对这个食谱印象深刻。它是由 Foodnetwork 为您带来的。如果你手头有红酒醋、石斑鱼片、薄荷和其他一些材料,就可以做。没有多少人真正喜欢这道主菜。考虑到所有因素,我们认为这个食谱值得 78% 的高分。这个成绩不错。如果你喜欢这个食谱,你可能也会喜欢烤鱼生菜炸玉米饼配莫吉托腌料、生菜卷和生菜卷等食谱。

三叶草蜂蜜

Clover Honey 从开始到结束大约需要30 分钟。这道菜的一份含有约0 克蛋白质、 0 克脂肪和总共123 卡路里。此食谱可供 72 人食用。每份 6 美分,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 0% 。1 人尝试过并喜欢这个食谱。Taste of Home 的这个食谱需要玫瑰花、水、玫瑰花瓣和糖。如果您遵循无麸质、无乳制品、乳蛋素食和低 FODMAP饮食,这是一个不错的选择。它作为便宜的开胃菜效果很好。这道菜的勺子评分为 0% ,非常糟糕(但仍然可以修复)。 配哈瓦那辣椒醋和蜂蜜芥末蛋黄酱的五花肉三明治、 配蜂蜜芥末酱的杏仁脆皮鸡肉沙拉,以及配阿吉辣椒蜂蜜腌料和塞米拉莎莎酱的白鲈鱼三明治与此食谱非常相似。

希腊式沙拉

希腊沙拉从开始到结束大约需要12 分钟。此食谱可供 4 人食用,每份售价 3.47 美元。一份含有522 卡路里、 16 克蛋白质和32 克脂肪。46 人认为此食谱美味可口。此食谱是典型的地中海美食。一些人非常喜欢这道主菜。去商店买些粗盐和胡椒、皮塔饼、藤番茄和一些其他东西,今天就可以做。如果您遵循乳蛋素食饮食,这是一个不错的选择。它由 Foodnetwork 提供。考虑到所有因素,此食谱的勺子评分为 88% ,这很棒。类似的食谱包括Horiatiki 希腊沙拉(传统农夫的希腊沙拉) 、 简易烤康沃尔母鸡和西葫芦配希腊腌料、酸奶黄瓜酱和希腊沙拉、以及简易烤康沃尔母鸡和西葫芦配希腊腌料、酸奶黄瓜酱和希腊沙拉。

迪克西香草擦剂

Dixie Herb Rub 可能正是您一直在寻找的无麸质、无乳制品、蛋奶素食和纯素食食谱。每份 5 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 1% 。一份含有3 卡路里、 0 克蛋白质和0 克脂肪。这个食谱可供 16 人食用。只有少数人真的很喜欢这种腌料。1 人尝试过并且喜欢这个食谱。它由 Taste of Home 带给您。如果您手头有糖、胡椒、墨角兰和其他一些配料,您可以制作。从准备到上盘,这个食谱大约需要5 分钟。考虑到所有因素,这个食谱的勺子分数为 0% ,这非常糟糕(但仍然可以修复)。 胡萝卜卷心菜沙拉配芫荽+孜然干擦、牙买加混合香料和剑鱼配香草酱与这个食谱非常相似。

新鲜香草擦剂

腌料食谱永远不会嫌多,所以试试新鲜香草酱吧。这种无麸质、无奶制品、旧石器时代和蛋奶素食食谱可供 6 人食用,每份售价 42 美分。一份含有13 卡路里、 1 克蛋白质和0 克脂肪。这个来自 Taste of Home 的食谱需要蒜瓣、胡椒、迷迭香和百里香。1 人对这个食谱印象深刻。从准备到上盘,这个食谱大约需要10 分钟。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 0% 的勺子分数。这个分数还有待提高。类似的食谱包括胡萝卜卷心菜沙拉配芫荽+孜然干擦、牙买加混合调味料和新鲜香草煎蛋卷。

无罪五香混合坚果

无罪五香混合坚果是一种不含麸质、不含乳制品且适合 fodmap 的食谱,共有 8 份。这道菜一份约含12克蛋白质,41克脂肪,总共458卡路里热量。每份 1.92 美元,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 18%。这个食谱受到了 6 位美食家和厨师的喜爱。如果你手头有杏仁、蛋清、姜末和一些其他原料,你就可以制作它。它作为腌料效果很好。从准备到装盘,这道菜大约需要1小时20分钟。它是由 Allrecipes 带给您的。总的来说,这个食谱获得了 68% 的高分。尝试类似食谱的五香混合坚果、五香混合坚果和五香混合坚果。

爸爸的肉干腌料

腌料食谱永远不会太多,所以尝试一下爸爸的肉干腌料吧。一份含有140 卡路里、 3 克蛋白质和0 克脂肪。每份 49 美分,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 3% 。这个食谱可供 4 人食用。它是由 Allrecipes 为您提供的。这道菜从准备到上桌,大约需要10分钟。这个食谱受到 40 名美食家和厨师的喜爱。如果您遵循无麸质和无乳制品饮食,这是一个不错的选择。酱油、红糖、伍斯特沙司和一些其他成分的混合物使得这个食谱如此美味。考虑到所有因素,我们认为这个食谱值得 22% 的高分。这个成绩比较差。类似的食谱还有爸爸著名的肉腌料、牛肉干、牛仔风格牛肉干和牛肉干、牛仔风格牛肉干。

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