替代调味品腌料

适用于任何菜肴的无麸质腌料

找到不含麸质的完美腌料可能是一个挑战。幸运的是,有多种选择可以帮助您在不影响味道或质地的情况下制作完美的菜肴。从传统的意大利菜到辛辣的亚洲菜,无麸质腌料是为任何菜肴增添风味的好方法。无论您是寻找清淡清爽的食物,还是大胆美味的食物,无麸质腌料都可以提供完美的触感。另外,它们很容易制作,并且可以根据您自己的口味进行定制。只需一些简单的原料,您就可以制作出每个人都会喜欢的美味腌料。因此,探索各种可能性,用无麸质腌料将您的菜肴提升到一个新的水平!

什么是无麸质腌料?

无麸质腌料是任何注重健康的厨师的重要组成部分。它们不仅不含麸质(一种可能导致各种健康问题的过敏原),而且还提供了一种美味可口的方式,为您的菜肴增添风味。无麸质腌料由多种成分制成,包括无麸质酱油、米醋和其他香料、香草和油。这些成分共同作用,使肉类、家禽和鱼类变嫩,同时赋予风味。

它们还有助于保留食物中的水分,使膳食更加多汁、多汁。无论您是在寻找一种简单的方法来为工作日的晚餐调味,还是为麸质过敏的人做饭,无麸质腌料都是为您的膳食增添风味和健康益处的完美方式。

无麸质腌料膳食创意
冷冻莎莎酱

冷冻萨尔萨是一种无麸质和无奶制品的开胃小菜。这个食谱可供 40 人食用。一份含有23 卡路里、 1 克蛋白质和0 克脂肪。每份 24 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。这个来自 Taste of Home 的食谱有 2 个粉丝。如果你手头有西红柿、浓缩番茄汤、洋葱和一些其他配料,你可以做。只有少数人真的喜欢这道墨西哥菜。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时 10 分钟。考虑到所有因素,这个食谱的勺子分数为 33% ,这相当糟糕。Baie Rose 和橙味红浆果免煮冷冻果酱、简单的 3 种成分冷冻冰淇淋和白鲈鱼配 Aji Chile 蜂蜜腌料和 Semilla 莎莎酱与此食谱非常相似。

塔可调味料

如果您想在您的食谱盒中添加更多无麸质、无奶制品和生酮食谱,Taco 调味料混合物可能是一个您应该尝试的食谱。这道菜的一份含有大约4 克蛋白质、 4 克脂肪和总共62 卡路里。这个食谱可供 24 人食用,每份价格为 40 美分。只需将大蒜、碎牛肉、辣椒片和少量其他配料混合,就可以使这个食谱如此美味。它很适合用作墨西哥腌料。1 人尝试过并且喜欢这个食谱。它由 Taste of Home 带给您。从准备到上盘,这个食谱大约需要10 分钟。这道菜的勺子得分为 0% ,还有改进的余地。类似的食谱包括玉米面脆皮鲶鱼配卡真调味料和辣塔塔酱、牙买加混合香料和调味料以及抗氧化杏仁零食混合物。

莎莎土豆沙拉

莎莎土豆沙拉可能正是您要找的墨西哥食谱。这种无麸质和乳蛋素食食谱可供 7 人食用,每份售价 44 美分。这种配菜每份含有100 卡路里、 4 克蛋白质和1 克脂肪。它非常适合七月四日。1 人发现这个食谱美味可口。从准备到上盘,这个食谱大约需要10 分钟。去商店买芹菜、莎莎酱、欧芹和一些其他东西来今天做。由 Taste of Home 带给您。总的来说,这个食谱获得了62% 的坚实 spoonacular 分数。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱: 加酥脆炸土豆皮的满满烤土豆汤、 配 Aji 辣椒蜂蜜腌料和 Semilla 莎莎酱的白鲈鱼 Anticuchos和Bing's 芒果莎莎酱。

新鲜香草擦剂

腌料食谱永远不会嫌多,所以试试新鲜香草酱吧。这种无麸质、无奶制品、旧石器时代和蛋奶素食食谱可供 6 人食用,每份售价 42 美分。一份含有13 卡路里、 1 克蛋白质和0 克脂肪。这个来自 Taste of Home 的食谱需要蒜瓣、胡椒、迷迭香和百里香。1 人对这个食谱印象深刻。从准备到上盘,这个食谱大约需要10 分钟。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 0% 的勺子分数。这个分数还有待提高。类似的食谱包括胡萝卜卷心菜沙拉配芫荽+孜然干擦、牙买加混合调味料和新鲜香草煎蛋卷。

著名的海鲜调味料

著名的海鲜调味料可能正是您一直在寻找的无麸质、无奶制品、旧石器时代和乳蛋素食食谱。这种腌料每份含有42 卡路里、 2 克蛋白质和2 克脂肪。这个食谱可供 4 人食用,每份价格为 1.12 美元。11 人尝试过并喜欢这个食谱。它由 Allrecipes 呈现给您。只需将磨碎的豆蔻、磨碎的肉桂、盐和少量其他成分混合,即可使这个食谱如此美味。从准备到上盘,这个食谱大约需要15 分钟。总的来说,这个食谱获得了0% 的可改进的 spoonacular 分数。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢诸如近乎著名的鸡肉玉米饼汤、 玉米面脆皮鲶鱼配卡真调味料和辣塔塔酱和牙买加混合调味料等食谱。

JR 莎莎舞

JR's Salsa 从头到尾大约需要1 小时 20 分钟。注意身材?这个无麸质、无乳制品、旧石器时代和蛋奶素食食谱每份含有18 卡路里、 1 克蛋白质和0 克脂肪。这个食谱可供 8 人食用,每份价格为 37 美分。有几个人真的很喜欢这道墨西哥菜。只需将辣椒粉、大蒜、香菜和少量其他配料混合,就可以使这个食谱如此美味。它可以作为便宜的开胃菜。16 人很高兴他们尝试了这个食谱。它由 Allrecipes 提供。综合考虑,我们认为这个食谱值得获得 77% 的勺子评分。这个分数相当不错。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱: 白鲈鱼配 Aji Chile 蜂蜜腌料和 Semilla 莎莎酱、 Bing's 芒果莎莎酱和黑豆蔬菜汉堡配玉米莎莎酱。

多功能调味料

多功能调味料混合物从开始到结束大约需要5 分钟。这种腌料每份含有9 卡路里、 0 克蛋白质和0 克脂肪。这种无麸质、无乳制品、旧石器时代和乳蛋素食食谱可供 64 人食用,每份价格为 17 美分。如果您手头有芹菜盐、辣椒粉、胡椒粉和其他一些配料,您可以制作它。1 人尝试过并喜欢这个食谱。它由 Taste of Home 带给您。这道菜的勺子评分为 0% ,非常糟糕(但仍然可以修复)。尝试玉米面脆皮鲶鱼配卡真调味料和辣塔塔酱、牙买加混合香料和调味料以及抗氧化杏仁零食混合物以获得类似的食谱。

干擦排骨-孟菲斯(戴夫的晚餐)

如果您有大约2 小时 15 分钟的时间在厨房里度过,干擦排骨-孟菲斯 (Dave's Dinners) 可能是值得一试的无麸质、无奶制品和低 FODMAP食谱。每份 35 美分,您可以获得可供 15 人食用的腌料。一份含有116 卡路里、 8 克蛋白质和9 克脂肪。16 人认为这个食谱美味可口。如果您手头有植物油、盐、糖和一些其他配料,您可以制作它。它由 Foodnetwork 提供。综合考虑,我们认为这个食谱应该获得 31% 的勺子分数。这个分数并不是那么好。尝试胡萝卜和卷心菜沙拉配芫荽+孜然干擦、干面暹和古吉拉特干绿豆咖喱以获得类似的食谱。

香料火腿

香辣火腿是一种无麸质、无奶制品且低碳水化合物的腌料。这道菜的一份含有大约33 克蛋白质、 26 克脂肪和总共388 卡路里。此食谱可供 24 人食用,每份价格为 54 美分。前往商店购买半无骨火腿、红糖、丁香和一些其他东西,今天就可以制作。从准备到上盘,这个食谱大约需要3 小时 30 分钟。1 人对这个食谱印象深刻。它由 Taste of Home 带给您。考虑到所有因素,这个食谱获得了 54% 的勺子分数,这还不错。类似的食谱包括香辣柠檬烤三文鱼、孜然辣椒粉鸡腿、以及辣椒粉和芫荽酱牛排。

迪克西香草擦剂

Dixie Herb Rub 可能正是您一直在寻找的无麸质、无乳制品、蛋奶素食和纯素食食谱。每份 5 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 1% 。一份含有3 卡路里、 0 克蛋白质和0 克脂肪。这个食谱可供 16 人食用。只有少数人真的很喜欢这种腌料。1 人尝试过并且喜欢这个食谱。它由 Taste of Home 带给您。如果您手头有糖、胡椒、墨角兰和其他一些配料,您可以制作。从准备到上盘,这个食谱大约需要5 分钟。考虑到所有因素,这个食谱的勺子分数为 0% ,这非常糟糕(但仍然可以修复)。 胡萝卜卷心菜沙拉配芫荽+孜然干擦、牙买加混合香料和剑鱼配香草酱与这个食谱非常相似。

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