替代调味品

通用无麸质调味品指南

在饭菜中添加调味品不仅美味,而且是所有厨师的必需品。无麸质厨师也不例外,因为有很多不同的食材和方法可以准备美味的调味品,让您的餐点发挥最大功效。无论是沙拉酱、腌料、香料还是酱汁——我们都有满足您所有需求的食谱。

如何制作无麸质调味品?

无麸质烹饪可能令人难以承受,但调味品是更容易掌握的方面之一。调味品是增强膳食风味的好方法,而不必担心交叉污染。购买无麸质调味品时,阅读标签很重要,并确保它们来自包装,并经过无麸质认证。

制作自制调味品时,最好使用经过无麸质认证的成分,并避免使用酱油或啤酒等成分,因为这些成分通常含有微量麸质。您还可以使用不同类型的醋、香草、香料和柑橘汁作为膳食的美味添加剂。

通过了解在无麸质饮食中可以安全食用哪些调味品,您会发现自己正在尝试不同的烹饪组合。使用正确的原料,您将能够创建独特的调味品食谱,对于乳糜泻患者或遵循无麸质生活方式的人来说,既美味又安全。

无麸质替代调味品膳食创意
草莓大黄酱

草莓大黄酱是一种调味品,份量为44。这道菜一份约含0克蛋白质, 0克脂肪,总计58卡路里热量。每份 15 美分,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 1% 。做这个食谱的人并不多,但有一个人会说它恰到好处。有了这个食谱,母亲节将变得更加特别。草莓明胶、大黄、糖和一些其他成分的混合物使得这个食谱如此美味。这道菜从准备到上桌,大约需要30分钟。如果您遵循无麸质和无乳制品饮食,这是一个不错的选择。这个食谱是典型的墨西哥菜。它是由《家的味道》带给您的。勺子评分为 9% ,这道菜非常糟糕(但仍然可以修复)。类似的食谱还有大黄草莓酱、草莓大黄酱和大黄草莓酱。

辣芥末酱

辣芥末酱是一种南方食谱,可供 8 人份。这种调味品每份含有61 卡路里、 1 克蛋白质和6 克脂肪。每份 17 美分,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 1% 。只有少数人做了这个食谱,其中一个人会说它恰到好处。黄油、蒜盐、胡椒酱和一些其他成分的混合物足以使这个食谱变得如此美味。这道菜从准备到上桌,大约需要10分钟。如果您遵循无麸质和蛋奶素食饮食,这是一个不错的选择。它是由《家的味道》带给您的。考虑到所有因素,我们认为这个食谱值得 8% 的高分。这个分数还有待提高。 乡村鸡肉三明治配枫芥末酱、 切达干酪三明治配快速泡菜和蜂蜜芥末酱、 蜂蜜芥末椒盐卷饼脆皮鸡肉沙拉配辣蜂蜜芥末酱与这个食谱非常相似。

蟹肉沙拉卷

蟹肉沙拉卷可能是扩展您的开胃菜食谱盒的好食谱。此食谱可制作 6 份,每份含290 卡路里、 11 克蛋白质和16 克脂肪。每份 1.06 美元,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 8% 。 1 人发现这个食谱美味可口且令人满意。今天前往商店购买芥末、泡菜调味品、瑞士奶酪和其他一些东西。它是由《家的味道》带给您的。这道菜从准备到上桌,大约需要10分钟。总体而言,这个食谱的勺子评分相当糟糕,为 28% 。类似的食谱还有蓝蟹沙拉卷、奶油蟹生菜卷、图南蟹鳄梨卷。

晒干番茄酱

晒干番茄酱可能是扩展调味品食谱盒的好食谱。一份含有325 卡路里、 9 克蛋白质和26 克脂肪。此食谱可供 28 人份,每份售价 1.15 美元。这个食谱来自《Taste of Home》,有 1 名粉丝。洋葱、奶油干酪、油浸晒干的西红柿和一些其他成分的混合物使这道菜变得如此美味。从准备到装盘,这道菜大约需要35 分钟。考虑到所有因素,这个食谱的得分为 23% ,这并不是那么棒。如果你喜欢这个食谱,看看这些类似的食谱:晒干番茄酱、晒干番茄酱和晒干番茄酱。

鸡蛋沙拉奶酪酱

鸡蛋沙拉奶酪酱食谱大约需要 10 分钟即可制作完成。这个食谱可供 9 人份,每份价格 63 美分。观察你的身影?这种无麸质、乳蛋素食和 fodmap 友好食谱每份含有171 卡路里、 9 克蛋白质和13 克脂肪。 1 人尝试过并喜欢这个食谱。只有少数人真正喜欢这种调味品。它是由《家的味道》带给您的。煮熟的鸡蛋、泡菜调料、盐和胡椒以及一些其他成分的混合物使得这个食谱如此美味。考虑到所有因素,我们认为这个食谱值得 23% 的高分。这个分数并不是那么巨大。如果你喜欢这个食谱,看看这些类似的食谱:芥末蛋沙拉酱、火腿鸡蛋沙拉酱和芥末蛋沙拉酱。

五香苹果酱

香料苹果酱可能正是您要找的调味品。关注您的身材?这种无麸质、无乳制品、蛋奶素食和纯素食食谱每份含有59 卡路里、 0 克蛋白质和0 克脂肪。此食谱可供 32 人食用。每份 26 美分,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 2% 。1 人对这个食谱印象深刻。它由 Taste of Home 带给您。从准备到上盘,这个食谱大约需要2 小时 5 分钟。只需混合苹果酒、苹果、丁香粉和少量其他配料,就可以使这个食谱如此美味。考虑到所有因素,这个食谱的勺子分数为 16% ,并不太出色。香料苹果酱、枫香料苹果酱和香料蔓越莓苹果酱与这个食谱非常相似。

罗勒山核桃香蒜酱

如果您想在您的食谱中添加更多无麸质和原始食谱,罗勒山核桃香蒜酱可能是您应该尝试的食谱。每份 89 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 6% 。这道菜的一份含有大约3 克蛋白质、 13 克脂肪和总共129 卡路里。这个食谱可供 12 人食用。它是一种物美价廉的调味品。只有少数人做过这个食谱,其中 1 人认为它恰到好处。如果您手头有罗勒叶、粗盐、橄榄油和其他一些配料,您就可以做。它由 Allrecipes 提供。从准备到上盘,这个食谱大约需要15 分钟。考虑到所有因素,这个食谱获得了 51% 的勺子评分,这还不错。类似的食谱还有铁板虾披萨配山核桃罗勒香蒜酱、 如何制作清淡香蒜酱:奶油鳄梨罗勒香蒜酱、以及香蒜棕榈饼(罗勒香蒜大象耳朵) 。

香蒜

香蒜酱是一种无麸质、原始的生酮食谱,共有 12 份。每份 44 美分,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 5% 。这种调味品每份含有36 卡路里、 1 克蛋白质和3 克脂肪。 1 人发现这个食谱美味可口且令人满意。只需盐、两瓣大蒜、帕尔马干酪和少量其他成分的混合物即可使此食谱变得如此美味。它是由《家的味道》带给您的。这道菜从准备到上桌,大约需要10分钟。勺子评分为60% ,这道菜很扎实。尝试Pasta con il pesto alla Trapanese(番茄和杏仁香蒜酱) 、 香蒜酱和蔓越莓火鸡肉丸配香蒜酱酸奶蘸酱,以及Pasta con il pesto alla Trapanese(番茄和杏仁香蒜酱)以获得类似的食谱。

烤香蒜鸡

如果您有大约30 分钟的时间在厨房里度过,烤香蒜鸡可能是一个令人惊叹的无麸质原始食谱,值得尝试。一份含有259 卡路里、 28 克蛋白质和14 克脂肪。此食谱可供 4 人份。每份 1.75 美元,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 15% 。 Allrecipes 的这个食谱有 59 名粉丝。如果您手头有 buitoni® 香蒜酱、鸡胸肉半片、马苏里拉奶酪和其他一些原料,您就可以制作它。它作为一种价格合理的调味品效果很好。勺子评分70% ,这道菜还算不错。喜欢这个食谱的用户也喜欢香蒜烤鸡、烤帕尔马香蒜鸡和烤鸡香蒜帕尔马干酪。

奇亚籽酱

奇亚籽果酱配方大约需要 25 分钟即可制作完成。此食谱可供 6 人份,每份售价 1.51 美元。一份含有99 卡路里热量、 2 克蛋白质和2 克脂肪。这个来自 Foodnetwork 的食谱有 1 个粉丝。它作为调味品效果很好。蓝莓、奇亚籽、蜂蜜和一些其他成分的混合物使得这个食谱如此美味。如果您遵循无乳制品和蛋奶素食饮食,这是一个不错的选择。没有多少人真正喜欢这道墨西哥菜。总体而言,这个食谱获得了40% 的相当不错的勺子分数。覆盆子奇亚籽果酱和奇亚籽赠品、蓝莓奇亚籽果酱和蔓越莓奇亚籽果酱与此食谱非常相似。

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