面团替代品馅饼面团

无麸质馅饼

如果您正在寻找美味又营养的膳食创意,为什么不尝试制作无麸质馅饼呢?这道类似意大利风格的披萨的菜肴制作起来很容易,并且可以根据您的口味进行定制。面团是用无麸质面粉混合制成的,馅料可以用您最喜欢的配料制成。无论您是在寻找快速简便的晚餐还是令人印象深刻的派对菜肴,无麸质馅饼一定能满足您的需求。另外,这是在厨房发挥创意并利用剩余食材的好方法。准备好享受一顿人人都能享受的美味佳肴吧!

用什么来制作无麸质 Calzone 面团?

制作无麸质馅饼时,您需要使用正确类型的面粉。这个食谱最好的面粉是米粉、鹰嘴豆粉和杏仁粉。这些面粉均不含麸质,有助于创造类似于传统披萨面团的轻盈蓬松的质地。获得所需的无麸质面粉组合后,只需将它们与盐、发酵粉和温水混合直至形成面团。然后将其擀成圆形,然后填充您最喜欢的配料。

为了获得更轻的质地,您还可以在面团混合物中添加玉米淀粉。这有助于赋予馅饼一种通风的质感,同时仍然提供足够的结构,以防止它在咬下去时散开。

制作无麸质馅饼的分步指南

制作无麸质馅饼既简单又有趣!这是制作完美馅饼的分步指南。

1.从制作面团开始。在一个大碗中,将您最喜欢的无麸质面粉和橄榄油和盐等其他成分混合在一起。将面团揉约5分钟,直至形成球状。

用保鲜膜盖住碗,静置 30 分钟。

2. 面团静置后,将烤箱预热至 375°F (190°C)。将面团分成两等份,并在撒有少许面粉的表面上擀开,直至其厚度均为约 1/4 英寸(0.6 厘米)。

3. 将一圈面团放在烤盘或披萨盘上,然后在其中填入您想要的配料,如奶酪、熟肉、蔬菜、香草等。确保不要将馅饼填得太满,否则在烘烤过程中它可能无法正确闭合!

4. 将第二圈面团放在第一圈面团的上面,然后向下压边缘,将它们完全密封在一起。在馅饼顶部切几个小通风口,以便在烤箱中烹饪时蒸汽可以逸出。烘烤前,在馅饼顶部刷上一些橄榄油,烹饪完成后,馅饼呈金棕色。

5. 放入预热好的烤箱,烤25分钟或至表面金黄色

无麸质馅饼面团膳食创意
巧克力爱尔兰汽车炸弹蛋糕

这道爱尔兰巧克力汽车炸弹蛋糕大约需要1 小时 30 分钟,可以满足您对欧洲美食的渴望。每份 1.71 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 9% 。此食谱可供 10 人食用。一份含有635 卡路里、 9 克蛋白质和31 克脂肪。它适合用作甜点。这个来自 Allrecipes 的食谱有 382 个粉丝。去商店买可可粉、不含布丁的巧克力蛋糕粉、鸡蛋和其他一些东西来今天制作它。它会在您的圣帕特里克节活动中大受欢迎。将所有因素都考虑在内,这个食谱的勺子得分为 33% ,这并不是什么了不起的分数。类似的食谱有Xocai 爱尔兰奶油配 Xocai 健康黑巧克力块、 Bailey's 爱尔兰奶油薄饼配奶油和牛肉馅饼配爱尔兰切达干酪皮。

火锅炖菜

火锅炖菜可能正是您一直在寻找的无麸质和无奶制品食谱。每份 79 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 20% 。这个食谱可以做 10 份,每份含200 卡路里、 13 克蛋白质和7 克脂肪。它最适合作为主菜,大约45 分钟即可完成。它会在您的冬季活动中大受欢迎。1 人尝试过并喜欢这个食谱。这个来自 Taste of Home 的食谱需要蒜瓣、洋葱、土豆和肉豆蔻粉。总的来说,这个食谱获得了87% 的惊人勺子分数。类似的食谱是最好的速溶锅羊肉炖菜的秘密、羊肉和肾火锅和锅鸡肉馅饼。

墨西哥馅饼

油炸玉米饼是墨西哥的一道开胃小菜。每份该菜含有大约51 克蛋白质、 55 克脂肪和总共839 卡路里。此食谱可供 1 人食用。每份售价 2.06 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 29% 。只有少数人做过这个食谱,而有 1 个人认为它恰到好处。从准备到上盘,这个食谱大约需要10 分钟。前往商店购买菜籽油、蘑菇、蒙特雷杰克奶酪和一些其他东西来制作它。它由 Taste of Home 为您带来。总的来说,这个食谱获得了69% 的相当不错的勺子分数。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱:篝火油炸玉米饼、波布拉诺辣椒、芒果和黑豆油炸玉米饼和烤全麦早餐油炸玉米饼。

美味的火鸡馅饼

美味火鸡馅饼这道菜大约需要 20 分钟才能做好。此食谱可供 6 人食用,每份价格为 1.57 美元。每份主菜含有622 卡路里、 22 克蛋白质和34 克脂肪。只有少数人做过这道菜,而有一位认为它恰到好处。只需混合黄油、皮尔斯伯里馅饼皮、胡椒粉和少量其他配料,就可以使这道菜如此美味。本食谱由 Allrecipes 提供。综合考虑所有因素,此食谱的勺子评分为 49% ,相当扎实。类似的食谱有美味大黄蛋奶馅饼、玉米面包皮火鸡馅饼和火鸡馅饼。

蔓越莓布里干酪馅饼

蔓越莓布里干酪馅饼可能正是您要找的开胃菜。这道菜的一份含有大约2 克蛋白质、 6 克脂肪和总共95 卡路里。此食谱可供 48 人食用。每份 0.24 美分,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 1% 。如果您手头有布里干酪、全莓蔓越莓酱、新月形面包卷和其他一些配料,就可以做了。这个来自 Taste of Home 的食谱有 1 个粉丝。从准备到上盘,这个食谱大约需要30 分钟。总的来说,这个食谱的可改进分数为 0% 。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢草莓布里干酪馅饼、 Alouette® 蔓越莓布里干酪和乡村布里干酪配野生蘑菇、蔓越莓和红葱头等食谱。

芝麻蒸西葫芦

芝麻蒸西葫芦是一种无麸质、无乳制品、蛋奶素食且低 FODMAP 饮食友好的食谱,有 2 份。这种配菜每份含有67 卡路里、 2 克蛋白质和5 克脂肪。每份 57 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 6% 。如果您手头有西葫芦、酱油、芝麻和一些其他配料,就可以做。1 人觉得这个食谱美味可口。由 Taste of Home 为您带来。从准备到上盘,这个食谱大约需要20 分钟。综合考虑,我们认为这个食谱应该得 0% 的勺子分数。这个分数很差(但仍然可以修复)。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢中式五香炖莲藕蒸木薯五花肉、中式蒸果馅饼和意式蒸朝鲜蓟等食谱。

咖喱牛肉饺子

咖喱牛肉饺子从开始到结束大约需要3 小时 15 分钟。这道菜的一份含有大约42 克蛋白质、 16 克脂肪和总共442 卡路里。这个食谱可供 8 人食用。每份 2.45 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 34% 。只需将欧芹、咖喱粉、橄榄油和少量其他配料混合在一起,就可以使这个食谱如此美味。1 人对这个食谱印象深刻。它是一道相当便宜的主菜。它由 Taste of Home 为您带来。这道菜的勺子评分为 74% ,很不错。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢咖喱牛肉欧芹酥皮馅饼、 Aloo Bonda ~ 炸面糊覆盖的辣土豆饺子和芬达酱苹果饺子等食谱。

巧克力爱尔兰汽车炸弹蛋糕

欧洲食谱永远不会嫌多,所以试试爱尔兰巧克力汽车炸弹蛋糕吧。这个食谱可供 10 人食用。一份含有635 卡路里、 9 克蛋白质和31 克脂肪。每份 1.71 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 9% 。484 位美食家和厨师喜欢这个食谱。如果您手头有无布丁的巧克力蛋糕粉、糖粉、巧克力布丁粉和其他一些配料,就可以做。很多人真的很喜欢这个甜点。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时 30 分钟。它非常适合圣帕特里克节。它由 Allrecipes 为您带来。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 33% 的勺子分数。这个分数相当差。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱: Xocai 爱尔兰奶油配 Xocai 健康黑巧克力块、 Bailey's 爱尔兰奶油薄饼配奶油,以及牛肉馅饼配爱尔兰切达干酪皮。

樱桃馅饼冰沙

樱桃馅饼冰沙从开始到结束大约需要10 分钟。一份含有187 卡路里、 6 克蛋白质和1 克脂肪。此食谱可供 5 人食用。每份 1.25 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 7% 。没有多少人做过这个食谱,但我可以说它恰到好处。今天去商店买些杏仁提取物、樱桃、冰块和其他一些东西来制作它。它由 Taste of Home 为您带来。它可以作为早餐。如果您遵循无麸质、乳蛋素食和原始饮食,这是一个不错的选择。对于南方食物的粉丝来说,这是一个相当便宜的食谱。这道菜的勺子评分为 44% ,很不错。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱:芒果浆果漩涡冰沙、美味青柠三重浆果冰沙和冰沙。

酥皮鸡肉

鸡肉酥皮可能正是您要找的主菜。此食谱可制作 4 份,每份含613 卡路里、 25 克蛋白质和44 克脂肪。每份 2.11 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 16% 。187 人做过此食谱并会再次做。从准备到上盘,此食谱大约需要35 分钟。它由 Taste of Home 为您带来。前往商店购买蒙斯特奶酪、可涂抹的菠菜和朝鲜蓟奶油奶酪、酥皮糕点和其他一些东西,今天就可以制作它。总的来说,这个食谱获得了61% 的好评。试试巧克力酥皮方块、拿破仑 - 奶油酥皮蛋糕和桃子和杏仁酥皮馅饼来制作类似的食谱。

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