面团替代品馅饼面团

无麸质馅饼

如果您正在寻找美味又营养的膳食创意,为什么不尝试制作无麸质馅饼呢?这道类似意大利风格的披萨的菜肴制作起来很容易,并且可以根据您的口味进行定制。面团是用无麸质面粉混合制成的,馅料可以用您最喜欢的配料制成。无论您是在寻找快速简便的晚餐还是令人印象深刻的派对菜肴,无麸质馅饼一定能满足您的需求。另外,这是在厨房发挥创意并利用剩余食材的好方法。准备好享受一顿人人都能享受的美味佳肴吧!

用什么来制作无麸质 Calzone 面团?

制作无麸质馅饼时,您需要使用正确类型的面粉。这个食谱最好的面粉是米粉、鹰嘴豆粉和杏仁粉。这些面粉均不含麸质,有助于创造类似于传统披萨面团的轻盈蓬松的质地。获得所需的无麸质面粉组合后,只需将它们与盐、发酵粉和温水混合直至形成面团。然后将其擀成圆形,然后填充您最喜欢的配料。

为了获得更轻的质地,您还可以在面团混合物中添加玉米淀粉。这有助于赋予馅饼一种通风的质感,同时仍然提供足够的结构,以防止它在咬下去时散开。

制作无麸质馅饼的分步指南

制作无麸质馅饼既简单又有趣!这是制作完美馅饼的分步指南。

1.从制作面团开始。在一个大碗中,将您最喜欢的无麸质面粉和橄榄油和盐等其他成分混合在一起。将面团揉约5分钟,直至形成球状。

用保鲜膜盖住碗,静置 30 分钟。

2. 面团静置后,将烤箱预热至 375°F (190°C)。将面团分成两等份,并在撒有少许面粉的表面上擀开,直至其厚度均为约 1/4 英寸(0.6 厘米)。

3. 将一圈面团放在烤盘或披萨盘上,然后在其中填入您想要的配料,如奶酪、熟肉、蔬菜、香草等。确保不要将馅饼填得太满,否则在烘烤过程中它可能无法正确闭合!

4. 将第二圈面团放在第一圈面团的上面,然后向下压边缘,将它们完全密封在一起。在馅饼顶部切几个小通风口,以便在烤箱中烹饪时蒸汽可以逸出。烘烤前,在馅饼顶部刷上一些橄榄油,烹饪完成后,馅饼呈金棕色。

5. 放入预热好的烤箱,烤25分钟或至表面金黄色

无麸质馅饼面团膳食创意
大黄樱桃馅饼

大黄樱桃馅饼是一道南方食谱,可供 12 人食用。每份 1.02 美元,可满足您每日所需维生素和矿物质的 8% 。这道菜的一份含有大约4 克蛋白质、 16 克脂肪和总共376 卡路里。1 人尝试过并喜欢这个食谱。它可以随时享用,但它特别适合母亲节。并不是很多人真的喜欢这个甜点。这个来自 Taste of Home 的食谱需要杏仁提取物、面粉、糖和盐。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时。将所有因素都考虑进去,这个食谱的勺子评分为 37% ,这相当差。类似的食谱包括Berry Cobbler 、 Blackberry Cobbler和Blackberry Pie Cobbler 。

大黄锦葵馅饼

大黄锦葵馅饼这道菜大约需要 1 小时 5 分钟才能做好。每份售价 48 美分,可供 12 人食用。这道菜的一份含有大约3 克蛋白质、 8 克脂肪和总共324 卡路里。1 人很高兴尝试了这个食谱。这会成为您母亲节活动的热门。只有少数人真的很喜欢这道南方菜。它由 Taste of Home 为您带来。如果您手头有发酵粉、棉花糖、糖和其他一些配料,您就可以制作它。综合考虑所有因素,我们认为这个食谱应该获得 0% 的勺子分数。这个分数还可以提高。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢 巧克力碎花生酱锦葵甜点棒、浆果馅饼和黑莓馅饼等食谱。

特大双层派皮

超大双层酥皮馅饼的酥皮可能是扩大您的酥皮库的好食谱。此食谱可供 10 人食用,每份成本为 21 美分。注意身材?这种无奶制品食谱每份含有306 卡路里、 4 克蛋白质和21 克脂肪。1 人发现这个食谱美味可口。它由 Taste of Home 为您带来。前往商店购买面粉、盐、起酥油和一些其他东西,今天就可以制作。从准备到上盘,这个食谱大约需要15 分钟。这道菜的勺子评分为 29% ,并不是那么出色。类似的食谱包括特大自制肉丸意面、 双巧克力脆皮南瓜雪纺派和欧芹酥皮咖喱牛肉馅饼。

慢炖牛肉汁

如果您想在食谱盒中添加更多欧洲食谱,慢炖牛肉汁可能是您应该尝试的食谱。每份 1.72 美元,您可以获得 10 人份的酱汁。这道菜的一份含有大约31 克蛋白质、 7 克脂肪和总共199 卡路里。这个来自 Taste of Home 的食谱有 41 个粉丝。前往商店购买牛肉汤、胡椒、洋葱和一些其他东西,今天就可以制作。从准备到上盘,这个食谱大约需要6 小时 20 分钟。如果您遵循无麸质、无乳制品和全 30饮食,这是一个不错的选择。考虑到所有因素,这个食谱的勺子得分为 95% ,非常出色。法式肉汁蘸酱、 袋鼠西冷馅饼配红薯和灌木番茄汁和慢炖牛肉大麦汤与这个食谱非常相似。

简易红薯派

简易红薯派从开始到结束大约需要1 小时 10 分钟。此食谱可供 8 人食用。每份 56 美分,可满足每日所需维生素和矿物质的 8% 。这种甜点每份含有237 卡路里、 3 克蛋白质和11 克脂肪。对于南方食物爱好者来说,这是一个价格非常合理的食谱。1 人觉得这个食谱美味可口。Taste of Home 的这个食谱需要红薯、鸡蛋、香草精和山核桃仁。总的来说,这个食谱的勺子评分相当差,只有 36% 。试试How Sweet It Is 红薯千层面、羊肉红薯馅饼和芝麻菜沙拉配红薯面包丁,了解类似的食谱。

火鸡馅饼

火鸡馅饼可能是扩展您的主菜库的好食谱。一份含有290 卡路里、 14 克蛋白质和11 克脂肪。此食谱可供 8 人食用。每份 1.31 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 18% 。它由 Taste of Home 为您带来。前往商店购买小波托贝洛蘑菇、豌豆和胡萝卜、橄榄油和其他一些东西来今天制作它。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时。1 人尝试过并喜欢这个食谱。这道菜的勺子评分为 55% ,很不错。类似的食谱包括火鸡果仁蜜饼、火鸡羽衣甘蓝玉米饼和苹果切达火鸡汉堡配墨西哥辣椒酸奶酱。

无花果洋葱酱

无花果洋葱酱从开始到结束大约需要45 分钟。这个食谱可供 24 人食用。这种开胃菜每份含有43 卡路里、 0 克蛋白质和2 克脂肪。每份 39 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 1% 。1 人做过这个食谱,并会再做一次。如果你手头有糖、无花果、橄榄油和其他一些配料,你可以做。如果您遵循无麸质、无奶制品、奶蛋素食和纯素饮食,这是一个不错的选择。它由 Allrecipes 提供。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 0% 的勺子分数。这个分数是可以提高的。尝试蓝纹奶酪馅饼配无花果酱和核桃、无花果杏仁蛋糕和无花果山羊奶酪披萨配香蒜酱来获取类似的食谱。

桃子馅饼

桃子馅饼是一种蛋奶素食甜点。此食谱可供 10 人食用,每份售价 58 美分。一份含有355 卡路里、 4 克蛋白质和11 克脂肪。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时。292 人对这个食谱印象深刻。如果你手头有水、肉桂粉、糖和一些其他配料,你可以做。有几个人非常喜欢这道南方菜。它由 Foodnetwork 为您带来。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 35% 的勺子评分。这个分数相当差。类似的食谱包括芒果桃子馅饼、桃子蓝莓馅饼和完美老式桃子馅饼。

火鸡馅饼

火鸡馅饼是一道可供 4 人食用的主菜。一份这种菜含有大约16 克蛋白质、 16 克脂肪和总共293 卡路里。每份售价 81 美分,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 15% 。1 人尝试过并喜欢这个食谱。Taste of Home 的这个食谱需要黄油、牛奶、欧芹碎和土豆。从准备到上盘,这个食谱大约需要50 分钟。总的来说,这个食谱获得了52% 的勺子评分。类似的食谱有火鸡果仁蜜饼、火鸡羽衣甘蓝玉米饼和苹果切达火鸡汉堡配 Chipotle 酸奶酱。

薄荷馅饼

开胃小菜永远不会嫌多,试试薄荷馅饼吧。此食谱可供 28 人食用。注意身材?这种无麸质食谱每份含有208 卡路里、 2 克蛋白质和8 克脂肪。每份只需 25 美分,即可满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。有了这个食谱,圣诞节将更加特别。651 位美食家和厨师喜欢这个食谱。只需混合起酥油、薄荷提取物、半甜巧克力片和少量其他配料,即可使这个食谱如此美味。由 Allrecipes 为您带来。许多人非常喜欢这道中美洲菜肴。从准备到上盘,这个食谱大约需要2 小时 55 分钟。将所有因素都考虑进去,这个食谱的勺子评分为 0% ,这非常糟糕(但仍然可以修复)。类似的食谱有薄荷馅饼、 Frikadellen 德国肉馅饼和鹰嘴豆燕麦馅饼。

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