家替代调味品

通用无麸质调味品指南

在饭菜中添加调味品不仅美味，而且是所有厨师的必需品。无麸质厨师也不例外，因为有很多不同的食材和方法可以准备美味的调味品，让您的餐点发挥最大功效。无论是沙拉酱、腌料、香料还是酱汁——我们都有满足您所有需求的食谱。

如何制作无麸质调味品？

无麸质烹饪可能令人难以承受，但调味品是更容易掌握的方面之一。调味品是增强膳食风味的好方法，而不必担心交叉污染。购买无麸质调味品时，阅读标签很重要，并确保它们来自包装，并经过无麸质认证。

制作自制调味品时，最好使用经过无麸质认证的成分，并避免使用酱油或啤酒等成分，因为这些成分通常含有微量麸质。您还可以使用不同类型的醋、香草、香料和柑橘汁作为膳食的美味添加剂。

通过了解在无麸质饮食中可以安全食用哪些调味品，您会发现自己正在尝试不同的烹饪组合。使用正确的原料，您将能够创建独特的调味品食谱，对于乳糜泻患者或遵循无麸质生活方式的人来说，既美味又安全。

腌料

什么是无麸质腌料？无麸质腌料是任何注重健康的厨师的重要组成部分。它们不仅不含麸质（一种可能导致各种健康问题的过敏原），而且还提供了一种美味可口的方式，为您的菜肴增添风味。无麸质腌料由多种成分制成，包括无麸质酱油、米醋和其他香料、香草和油。这些成分共同作用，使肉类、家禽和鱼类变嫩，同时赋予风味。它们还有助于保留食物中的水分，使膳食更加多汁、多汁。无论您是在寻找一种简单的方法来为工作日的晚餐…

酱汁

最好的无麸质酱汁是什么？无麸质饮食越来越受欢迎，越来越多的人意识到避免麸质对健康的好处。因此，对无麸质酱料的需求显着增长。但是，对于那些想要享受美味佳肴而不用担心麸质的人来说，最好的无麸质酱汁是什么？从经典的番茄酱到亚洲风味的蘸酱和腌料，有很多无麸质选项可供选择。无论您喜欢辣莎莎酱还是奶油阿尔弗雷多，总有一款无麸质酱汁可以满足您的渴望。继续阅读，发现一些最好的无麸质酱汁，它们一定能为任何…

香料

哪些香料不含麸质？有多种无麸质香料可供选择，因此在口味组合方面您将有多种选择。一些流行的无麸质香料包括小茴香、香菜、小豆蔻、姜黄、生姜、大蒜粉、辣椒粉、肉桂、肉豆蔻和五香粉。您还可以找到不含麸质的特色混合物，例如意大利调味料或墨西哥调味料。购买香料时，一定要检查标签，确保它们经过无麸质认证。此外，如果您想在烹饪中寻找更自然的风味，请尝试添加罗勒、牛至和欧芹等香草。可能性是无止境！如何储存…

沙拉酱

如何制作无麸质沙拉酱？从头开始制作沙拉酱很容易，只需几分钟即可完成。首先，您需要收集原料。最基本的调料包括油、醋和香料。您还可以添加新鲜香草以获得更多风味。接下来，将成分混合在一起，直至充分混合。根据需要调整口味，然后将混合物倒入罐子或容器中。如果您正在寻找更奶油味的东西，请尝试在混合物中添加一些蛋黄酱或酸奶。为了获得额外的刺激，您还可以添加大蒜或洋葱粉。最后，将敷料存放在冰箱中，直到准…

无麸质替代调味品膳食创意
罗勒果冻

罗勒果冻可能是扩大调味品食谱盒的好食谱。这个食谱可供 48 人食用。这道菜的一份含有大约0 克蛋白质、 0 克脂肪和总共84 卡路里。每份 14 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 0% 。只需水、罗勒叶、食用色素和少量其他配料的混合物，就可以使这个食谱如此美味。从准备到上盘，这个食谱大约需要40 分钟。它由 Taste of Home 提供。没有多少人做过这个食谱，我会说它正中下怀。如果您遵循无麸质、无乳制品、乳蛋素食和低 fodmap饮食，这是一个不错的选择。考虑到所有因素，这个食谱的勺子得分为 0% ，这非常糟糕（但仍然可以修复）。如果您喜欢这个食谱，请查看这些类似的食谱：肉冻、花生酱果冻冰沙和梨墨西哥胡椒果冻。

番茄菠菜酱

如果您想在食谱盒中添加更多乳蛋素食食谱，番茄菠菜酱可能是您应该尝试的食谱。每份 27 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 4% 。这种调味品每份含有67 卡路里、 2 克蛋白质和4 克脂肪。这个食谱可供 32 人食用。只需混合皮塔饼、柠檬胡椒调味料、盐和少量其他配料，就可以使这个食谱如此美味。这个来自 Taste of Home 的食谱有 214 个粉丝。从准备到上盘，这个食谱大约需要20 分钟。考虑到所有因素，这个食谱的勺子得分为 35% ，这并不算什么。喜欢这个食谱的用户也喜欢巧克力坚果酱、 柠檬香草山羊奶酪酱黄瓜萝卜三明治和咖喱鸡肉酱。

花生酱巧克力甜点

花生酱巧克力甜点是一种可供 16 人食用的调味品。每份售价 87 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 6% 。这道菜的一份含有大约6 克蛋白质、 20 克脂肪和总共356 卡路里。这个来自 Taste of Home 的食谱需要牛奶、花生酱、糖粉和纸盒打发的奶油。1 人对这个食谱印象深刻。从准备到上菜，这个食谱大约需要20 分钟。这道菜的勺子得分为 27% ，并不是那么棒。 巧克力碎花生酱棉花糖甜点棒、巧克力花生酱免烤甜点和花生酱夹心巧克力纸杯蛋糕配巧克力甘纳许糖霜与这个食谱非常相似。

蒲公英果冻

蒲公英果冻是一种可供 48 人食用的调味品。注意身材？这种无麸质、无乳制品、蛋奶素食且低 FODMAP 的食谱每份含有97 卡路里、 0 克蛋白质和0 克脂肪。每份售价 18 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 2% 。265 人对这个食谱印象深刻。这个来自 Taste of Home 的食谱需要蒲公英花、食用色素、水和果胶粉。从准备到上盘，这个食谱大约需要35 分钟。将所有因素都考虑在内，这个食谱的勺子得分为 0% ，这是可以改进的。类似的食谱有蒲公英香蒜酱、肉冻和花生酱果冻冰沙。

苹果酸辣酱

制作苹果酸辣酱从开始到结束大约需要1 小时 15 分钟。此食谱可制作 3 份，每份含934 卡路里、 4 克蛋白质和1 克脂肪。每份售价 2.69 美元，可满足您每日所需维生素和矿物质的 14% 。今天就去商店买些辣椒片、葡萄干、橙汁和一些其他东西来制作吧。495 人尝试过并喜欢这个食谱。很多人真的很喜欢这种调味品。如果您遵循无麸质、无乳制品、奶蛋素食和纯素食饮食，这是一个不错的选择。它由 Foodnetwork 为您带来。这道菜的勺子评分为 0% ，还有改进空间。尝试苹果梨和枣酸辣酱/蜜饯、番茄酸辣酱食谱和姜和烤杏仁杏子酸辣酱来获取类似食谱。

花生酱纳奈莫条（加拿大）

花生酱纳奈莫条（加拿大）从开始到结束大约需要1 小时。这道菜的一份含有大约1 克蛋白质、 6 克脂肪和总共79 卡路里。这个食谱可供 60 人食用。每份 16 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 2% 。这个来自 Foodnetwork 的食谱需要椰子、黄油、糖粉和黄油。只有少数人做过这个食谱，而我认为它恰到好处。它是一种非常经济实惠的调味品。综合考虑所有因素，我们认为这个食谱应该得到 0% 的 spoonacular 分数。这个分数还可以提高。喜欢这个食谱的用户也喜欢Nanaimo Bar 、 Nanaimo Bars和Almond Cookie Bar 。

西洋李子豆蔻果酱

西洋李子豆蔻果酱是一种无麸质和蛋奶素食调味品。这道菜的一份含有大约2 克蛋白质、 1 克脂肪和总共351 卡路里。每份售价 1.04 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 6% 。此食谱可供 12 人食用。19 人尝试过并喜欢这个食谱。从准备到上桌，这个食谱大约需要7 小时 30 分钟。今天去商店买黄油、豆蔻荚、西洋李子和其他一些东西来制作它。它由 Allrecipes 为您带来。综合考虑所有因素，这个食谱的勺子分数为 0% ，这是可以改进的。如果您喜欢这个食谱，您可能还会喜欢诸如豆蔻味柑橘酸辣酱布里干酪、无蛋香蕉和豆蔻冰淇淋以及无蛋豆蔻巧克力芝士蛋糕等食谱。

姜味蔓越莓酸辣酱

姜味蔓越莓酸辣酱从开始到结束大约需要40 分钟。此食谱可制作 12 份，每份含197 卡路里、 0 克蛋白质和0 克脂肪。每份 55 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。1 人很高兴尝试了这个食谱。今天去商店买些肉桂粉、红酒醋、盐和其他一些东西来制作它。它作为调味品效果很好。如果您遵循无麸质、无乳制品、乳蛋素食和纯素食饮食，这是一个不错的选择。它由 Taste of Home 带给您。综合考虑所有因素，这个食谱的勺子得分为 27% ，并不是很出色。如果您喜欢这个食谱，您可能还会喜欢姜汁烤牛肉、 德国蔓越莓柠檬蛋糕（又名蔓越莓柠檬蛋糕）和番茄酸辣酱食谱。

黑莓苹果果冻

黑莓苹果果冻从开始到结束大约需要50 分钟。这个食谱可供 72 人食用。这种调味品每份含有174 卡路里、 1 克蛋白质和0 克脂肪。每份 72 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。前往商店购买瓶装苹果汁、糖、液体果胶和一些其他东西来制作它。这个来自 Taste of Home 的食谱有 1 个粉丝。如果您遵循无麸质、无乳制品、乳蛋素食和纯素食饮食，这是一个不错的选择。总的来说，这个食谱的勺子评分为 27%，不是很惊人。如果您喜欢这个食谱，请查看这些类似的食谱：肉冻、花生酱和果冻冰沙和梨墨西哥辣椒果冻。

香草香蒜酱

每种香草香蒜酱从开始到结束大约需要10 分钟。每份 2.38 美元，您可以获得一份可供 8 人食用的调味品。一份含有221 卡路里、 7 克蛋白质和18 克脂肪。1 人很高兴尝试了这个食谱。如果您手头有欧芹叶、帕尔马干酪、橄榄油和一些其他配料，您可以制作它。它由 Foodnetwork 为您带来。如果您正在遵循无麸质饮食，这是一个不错的选择。总的来说，这个食谱获得了60% 的相当不错的勺子分数。如果您喜欢这个食谱，您可能还会喜欢烤土豆（每次使用此技巧时都很蓬松） 、香草酱剑鱼和香草盐脆皮烤肋排等食谱。

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