家替代调味品

通用无麸质调味品指南

在饭菜中添加调味品不仅美味，而且是所有厨师的必需品。无麸质厨师也不例外，因为有很多不同的食材和方法可以准备美味的调味品，让您的餐点发挥最大功效。无论是沙拉酱、腌料、香料还是酱汁——我们都有满足您所有需求的食谱。

如何制作无麸质调味品？

无麸质烹饪可能令人难以承受，但调味品是更容易掌握的方面之一。调味品是增强膳食风味的好方法，而不必担心交叉污染。购买无麸质调味品时，阅读标签很重要，并确保它们来自包装，并经过无麸质认证。

制作自制调味品时，最好使用经过无麸质认证的成分，并避免使用酱油或啤酒等成分，因为这些成分通常含有微量麸质。您还可以使用不同类型的醋、香草、香料和柑橘汁作为膳食的美味添加剂。

通过了解在无麸质饮食中可以安全食用哪些调味品，您会发现自己正在尝试不同的烹饪组合。使用正确的原料，您将能够创建独特的调味品食谱，对于乳糜泻患者或遵循无麸质生活方式的人来说，既美味又安全。

腌料

什么是无麸质腌料？无麸质腌料是任何注重健康的厨师的重要组成部分。它们不仅不含麸质（一种可能导致各种健康问题的过敏原），而且还提供了一种美味可口的方式，为您的菜肴增添风味。无麸质腌料由多种成分制成，包括无麸质酱油、米醋和其他香料、香草和油。这些成分共同作用，使肉类、家禽和鱼类变嫩，同时赋予风味。它们还有助于保留食物中的水分，使膳食更加多汁、多汁。无论您是在寻找一种简单的方法来为工作日的晚餐…

酱汁

最好的无麸质酱汁是什么？无麸质饮食越来越受欢迎，越来越多的人意识到避免麸质对健康的好处。因此，对无麸质酱料的需求显着增长。但是，对于那些想要享受美味佳肴而不用担心麸质的人来说，最好的无麸质酱汁是什么？从经典的番茄酱到亚洲风味的蘸酱和腌料，有很多无麸质选项可供选择。无论您喜欢辣莎莎酱还是奶油阿尔弗雷多，总有一款无麸质酱汁可以满足您的渴望。继续阅读，发现一些最好的无麸质酱汁，它们一定能为任何…

香料

哪些香料不含麸质？有多种无麸质香料可供选择，因此在口味组合方面您将有多种选择。一些流行的无麸质香料包括小茴香、香菜、小豆蔻、姜黄、生姜、大蒜粉、辣椒粉、肉桂、肉豆蔻和五香粉。您还可以找到不含麸质的特色混合物，例如意大利调味料或墨西哥调味料。购买香料时，一定要检查标签，确保它们经过无麸质认证。此外，如果您想在烹饪中寻找更自然的风味，请尝试添加罗勒、牛至和欧芹等香草。可能性是无止境！如何储存…

沙拉酱

如何制作无麸质沙拉酱？从头开始制作沙拉酱很容易，只需几分钟即可完成。首先，您需要收集原料。最基本的调料包括油、醋和香料。您还可以添加新鲜香草以获得更多风味。接下来，将成分混合在一起，直至充分混合。根据需要调整口味，然后将混合物倒入罐子或容器中。如果您正在寻找更奶油味的东西，请尝试在混合物中添加一些蛋黄酱或酸奶。为了获得额外的刺激，您还可以添加大蒜或洋葱粉。最后，将敷料存放在冰箱中，直到准…

无麸质替代调味品膳食创意
草莓奶油芝士酱

草莓奶油芝士酱可能是扩展您的调味品食谱盒的好食谱。这个食谱可供 8 人食用，每份成本为 46 美分。一份含有113 卡路里、 2 克蛋白质和10 克脂肪。从准备到上盘，这个食谱大约需要5 分钟。152 人觉得这个食谱美味可口。有了这个食谱，母亲节将更加特别。如果您手头有糖粉、奶油干酪、草莓和其他一些配料，您可以制作它。它由 Allrecipes 为您带来。如果您正在遵循无麸质和乳蛋素食饮食，这是一个不错的选择。综合考虑，我们认为这个食谱应该获得 0% 的勺子分数。这个分数是可以提高的。类似的食谱有黄瓜和萝卜三明治配柠檬香草山羊奶酪酱、绿色山羊奶酪酱和 西葫芦奶酪酱配手工面包。

巧克力花生酱方块

巧克力花生酱方块从开始到结束大约需要45 分钟。这种调味品每份含有204 卡路里、 4 克蛋白质和12 克脂肪。这个食谱可供 36 人食用。每份 19 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 4% 。这个来自 Allrecipes 的食谱需要黄油、糖粉、半甜巧克力片和花生酱。505 人已经做过这个食谱，并且还会再做。综合考虑所有因素，这个食谱的 spoonacular 分数为 0% ，这非常糟糕（但仍然可以修复）。类似的食谱有无需烤箱的花生酱方块、杏仁酱和巧克力方块和巧克力酥皮方块。

大黄葡萄干果酱

大黄葡萄干果酱是一种无麸质、无奶制品、蛋奶素食和纯素食食谱，有 32 份。这道菜的一份含有大约0 克蛋白质、 0 克脂肪和总共170 卡路里。每份 32 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 2% 。这个食谱受到 1 位美食家和厨师的喜爱。只需混合柠檬、橙子、大黄和少量其他配料，就可以使这个食谱如此美味。从准备到上盘，这个食谱大约需要35 分钟。有了这个食谱，母亲节将更加特别。它由 Taste of Home 为您带来。它可以用作调味品。总的来说，这个食谱的勺子评分非常差（但仍然可以修复），为 0% 。类似的食谱有威士忌塞维利亚果酱蛋奶酥、橙子果酱杏仁蛋糕和柑橘番茄果酱。

热山核桃牛肉酱

热山核桃牛肉酱从开始到结束大约需要35 分钟。此食谱可供 16 人食用，每份成本为 69 美分。这种调味品每份含有244 卡路里、 6 克蛋白质和15 克脂肪。如果您手头有山核桃、甜椒、牛奶和其他一些配料，您可以制作它。14 个人已经做过这个食谱，并且还会再做。它由 Taste of Home 为您带来。将所有因素都考虑进去后，这个食谱的勺子评分为 38% ，这并不是什么高分。类似的食谱包括巧克力坚果酱、 黄瓜萝卜三明治配柠檬香草山羊奶酪酱和咖喱鸡肉酱。

酸甜果酱——不仅适用于鸡肉

糖醋果酱——不仅仅用于鸡肉，可能是扩大您的调味品库的好食谱。关注您的身材？这种无麸质和乳蛋素食食谱每份含有78 卡路里、 0 克蛋白质和0 克脂肪。每份 13 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 1% 。此食谱可供 90 人食用。70 人对这个食谱印象深刻。只需混合糖、哈瓦那辣椒、红糖和少量其他配料，即可使这个食谱如此美味。它由 Allrecipes 为您带来。从准备到上盘，这个食谱大约需要3 小时 30 分钟。将所有因素都考虑进去，这个食谱的勺子评分为 0% ，这非常糟糕（但仍然可以修复）。如果您喜欢这个食谱，请看看这些类似的食谱： 甜辣蓝莓糖蜜果酱饼干（不含麸质！） ，另一种提拉米苏，以及朱莉的烧烤辣黑豆汉堡。

阳光芦笋橄榄酱

需要一种不含乳制品、蛋奶素食和纯素食的调味品吗？阳光芦笋橄榄酱可能是值得一试的美味食谱。这种菜的一份含有大约3 克蛋白质、 5 克脂肪和总共79 卡路里。这个食谱可供 8 人食用。每份 81 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 12% 。有几个人做了这个食谱，其中 46 人认为它恰到好处。只需将欧芹枝、枫糖浆、胡椒粉和少量其他配料混合在一起，就可以使这个食谱如此美味。从准备到上盘，这个食谱大约需要30 分钟。它由 Taste of Home 为您带来。综合考虑所有因素，这个食谱的勺子评分为 97% ，非常高如果您喜欢这个食谱，请查看这些类似的食谱：有史以来最简单的早餐：阳光水果冻糕、烤红辣椒橄榄酱和烤番茄烤面包片配橄榄橄榄酱。

草莓橙子奶油果酱

草莓橙子奶油果酱食谱可在约 45 分钟内完成。这种无麸质、奶蛋素食且低糖食谱可供 70 人食用，每份售价 20 美分。这道菜的一份含有约0 克蛋白质、 0 克脂肪和总共76 卡路里。1 人觉得这个食谱美味可口。它是母亲节非常实惠的调味品。前往商店购买糖、半品脱罐头瓶、草莓和一些其他东西来今天制作它。它由 Allrecipes 提供。综合考虑，我们认为这个食谱值得 0% 的勺子分数。这个分数还可以提高。尝试Creamsicle Cookies 、 Baie Rose 和橙香红浆果非烹饪冷冻果酱和大黄 - 草莓酱来制作类似的食谱。

草莓酱

草莓黄油可能正是您一直在寻找的无麸质和蛋奶素食食谱。这个食谱可供 16 人食用。这种调味品每份含有133 卡路里、 1 克蛋白质和11 克脂肪。每份售价 33 美分，可满足您每日所需维生素和矿物质的 1% 。它可以随时享用，但尤其适合母亲节。它由 Taste of Home 为您带来。有几个人做了这个食谱，91 个人认为它很到位。从准备到上盘，这个食谱大约需要10 分钟。只需混合黄油、草莓、香草精和少量其他配料，就可以使这个食谱如此美味。这道菜的勺子评分为 0% ，还有改进空间。试试新鲜草莓烤迷你甜甜圈配草莓酸橙釉和草莓奶油蛋糕。迷你草莓 PopTarts 、 解渴草莓鸡尾酒和无糖草莓莫吉托等食谱类似。

蜜饯蔓越莓酸辣酱

蜜饯蔓越莓酸辣酱是一种可供 20 人食用的调味品。每份售价 46 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 1% 。关注您的身材？这种无麸质、无乳制品和蛋奶素食食谱每份含有210 卡路里、 0 克蛋白质和0 克脂肪。1 位美食家和厨师喜欢这个食谱。Taste of Home 的这个食谱需要磨碎的生姜、磨碎的多香果、磨碎的丁香和蜜饯水果。从准备到上盘，这个食谱大约需要30 分钟。总的来说，这个食谱的勺子评分非常差（但仍然可以修复），为 0% 。如果您喜欢这个食谱，您可能还会喜欢Fruit Falooda - How to make Mixed Fruit - Falooda Variety 、 Candied Nuts和Candied Pine Nuts Crusted Brie Salad等食谱。

水果面包用的梨酱

制作水果面包的梨酱从开始到结束大约需要20 分钟。这个食谱可供 4 人食用，每份成本为 41 美分。这种调味品每份含有73 卡路里、 0 克蛋白质和0 克脂肪。9 个人已经做过这个食谱，并且会再做一次。如果您遵循无麸质、无乳制品、蛋奶素食和纯素食饮食，这是一个不错的选择。这个来自 Allrecipes 的食谱需要姜糖、梨、香草精和糖。综合考虑，我们认为这个食谱应该得到 0% 的勺子分数。这个分数是可以提高的。尝试 西葫芦奶酪酱配手工面包、 水果 Falooda - 如何制作混合水果 - Falooda 品种和巧克力坚果酱来制作类似的食谱。

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