面团替代品馅饼面团

无麸质馅饼

如果您正在寻找美味又营养的膳食创意,为什么不尝试制作无麸质馅饼呢?这道类似意大利风格的披萨的菜肴制作起来很容易,并且可以根据您的口味进行定制。面团是用无麸质面粉混合制成的,馅料可以用您最喜欢的配料制成。无论您是在寻找快速简便的晚餐还是令人印象深刻的派对菜肴,无麸质馅饼一定能满足您的需求。另外,这是在厨房发挥创意并利用剩余食材的好方法。准备好享受一顿人人都能享受的美味佳肴吧!

用什么来制作无麸质 Calzone 面团?

制作无麸质馅饼时,您需要使用正确类型的面粉。这个食谱最好的面粉是米粉、鹰嘴豆粉和杏仁粉。这些面粉均不含麸质,有助于创造类似于传统披萨面团的轻盈蓬松的质地。获得所需的无麸质面粉组合后,只需将它们与盐、发酵粉和温水混合直至形成面团。然后将其擀成圆形,然后填充您最喜欢的配料。

为了获得更轻的质地,您还可以在面团混合物中添加玉米淀粉。这有助于赋予馅饼一种通风的质感,同时仍然提供足够的结构,以防止它在咬下去时散开。

制作无麸质馅饼的分步指南

制作无麸质馅饼既简单又有趣!这是制作完美馅饼的分步指南。

1.从制作面团开始。在一个大碗中,将您最喜欢的无麸质面粉和橄榄油和盐等其他成分混合在一起。将面团揉约5分钟,直至形成球状。

用保鲜膜盖住碗,静置 30 分钟。

2. 面团静置后,将烤箱预热至 375°F (190°C)。将面团分成两等份,并在撒有少许面粉的表面上擀开,直至其厚度均为约 1/4 英寸(0.6 厘米)。

3. 将一圈面团放在烤盘或披萨盘上,然后在其中填入您想要的配料,如奶酪、熟肉、蔬菜、香草等。确保不要将馅饼填得太满,否则在烘烤过程中它可能无法正确闭合!

4. 将第二圈面团放在第一圈面团的上面,然后向下压边缘,将它们完全密封在一起。在馅饼顶部切几个小通风口,以便在烤箱中烹饪时蒸汽可以逸出。烘烤前,在馅饼顶部刷上一些橄榄油,烹饪完成后,馅饼呈金棕色。

5. 放入预热好的烤箱,烤25分钟或至表面金黄色

无麸质馅饼面团膳食创意
BUSH'S® 最佳黑豆莎莎酱

如果您想在您的食谱中添加更多无麸质、无乳制品、蛋奶素食和纯素食食谱,BUSH'S® 最佳黑豆莎莎酱可能是您应该尝试的食谱。这个食谱可供 4 人食用。每份 1.1 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 18% 。这道菜的一份含有大约13 克蛋白质、 14 克脂肪和总共366 卡路里。1 位美食家和厨师喜欢这个食谱。它作为开胃菜很合适。如果您手头有洋葱、罐装番茄、玉米粒和其他一些配料,您可以做。从准备到上盘,这个食谱大约需要10 分钟。对于墨西哥食物爱好者来说,这是一个价格合理的食谱。它由 Allrecipes 为您带来。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 62% 的勺子分数。这个分数相当不错。喜欢这个食谱的用户还喜欢烤猪小排和布什烤豆、 袋鼠西冷馅饼配红薯和布什番茄汁、黑豆蔬菜汉堡配玉米莎莎酱。

菠菜派馅饼

菠菜派挞是一道可供 6 人食用的地中海菜肴。一份菠菜派含有161 卡路里、 4 克蛋白质和11 克脂肪。每份 72 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 8% 。从准备到上盘,这个食谱大约需要45 分钟。1 人觉得这个食谱美味可口。如果您手头有黄油、大葱、羊乳酪和其他一些配料,就可以做。由 Taste of Home 为您带来。如果您遵循乳蛋素食饮食,这是一个不错的选择。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 32% 的勺子分数。这个分数不是很高。尝试菠菜派杯、菠菜派(希腊菠菜派)和巧克力椰子挞等类似食谱。

迷你草莓马斯卡彭乳酪馅饼

迷你草莓马斯卡朋乳酪挞可能正是您一直在寻找的无麸质食谱。这种甜点每份含有136 卡路里、 3 克蛋白质和7 克脂肪。每份售价 43 美分,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。此食谱可供 12 人食用。Foodnetwork 的这个食谱需要香醋、糖、草莓和披萨面团。有了这个食谱,母亲节会更加特别。从准备到上盘,这个食谱大约需要35 分钟。有几个人做了这个食谱,其中 11 人说它很到位。总的来说,这个食谱的勺子评分相当差,只有 30% 。喜欢这个食谱的用户也喜欢迷你香料苹果巧克力挞、 新鲜草莓烤迷你甜甜圈配草莓酸橙釉和草莓奶油蛋糕配迷你草莓 PopTarts 。

薄荷酥皮条

如果您想在您的收藏中添加更多无奶制品食谱,薄荷酥皮棒可能是您应该尝试的食谱。这种饼皮每份含有122 卡路里、 1 克蛋白质和7 克脂肪。每份 24 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 1% 。这个食谱可供 40 人食用。它可以随时享用,但特别适合圣诞节。由 Taste of Home 为您带来。1 人对这个食谱印象深刻。如果您手头有牛奶巧克力糖果涂层、薄荷糖、酥皮和一些其他配料,您就可以制作它。从准备到上盘,这个食谱大约需要30 分钟。总体而言,这个食谱获得了0% 的可改进勺子分数。尝试巧克力酥皮方块、拿破仑 - 奶油酥皮蛋糕和桃子和杏仁酥皮馅饼以获得类似的食谱。

豌豆荚胡萝卜杂烩

配菜食谱永远不会嫌多,所以试试豌豆荚胡萝卜拼盘吧。此食谱可制作 2 份,每份含93 卡路里、 4 克蛋白质和0 克脂肪。每份1.15 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 17% 。1 人对这个食谱印象深刻。从准备到上盘,这个食谱大约需要20 分钟。如果您遵循无麸质、无乳制品、乳蛋素食和纯素饮食,这是一个不错的选择。由 Taste of Home 为您带来。如果您手头有橙汁、玉米淀粉、橙皮和其他一些配料,您就可以制作。这道菜的勺子评分为 84% ,非常棒。烤萝卜胡萝卜拼盘、绿茶水果拼盘冰沙以及土豆泥豌豆馅饼与此食谱非常相似。

火鸡馅馅饼

火鸡馅馅饼从开始到结束大约需要55 分钟。此食谱可制作 6 份,每份含522 卡路里、 24 克蛋白质和27 克脂肪。每份 2.66 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 24% 。由 Taste of Home 为您呈现。1 人很高兴尝试了这个食谱。前往商店购买黄油、豌豆、百里香和一些其他东西来今天制作它。它可以随时享用,但它特别适合感恩节。综合考虑,我们认为这个食谱应该获得 56% 的勺子分数。这个分数很靠谱。类似的食谱有烤火鸡胸配蔓越莓苹果奶油馅、酪乳玉米面包和鼠尾草馅和简易猪排馅。

土豆泥饼

土豆泥饼这道菜的制作时间大约为 1 小时 5 分钟。此食谱可制作 8 份,每份含301 卡路里、 10 克蛋白质和11 克脂肪。每份售价 1.12 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 15% 。1 人对这个食谱印象深刻。如果您手头有 7 个土豆、浓缩蘑菇奶油汤、鸡蛋和一些其他食材,就可以制作。它是感恩节的完美选择。由 Taste of Home 为您带来。如果您正在遵循无麸质饮食,这是一个不错的选择。这道菜的勺子评分为 56% ,很不错。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱:土豆泥和豌豆馅饼、 红薯泥、苹果和 Cotija 油炸玉米饼以及配脆洋葱和青葱的仿土豆泥。

柠檬旋转木马配覆盆子

柠檬旋转木马配覆盆子是一道可供 10 人食用的配菜。这道菜的一份含有约3 克蛋白质、 13 克脂肪和总共206 卡路里。每份 76 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 6% 。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时。只需混合发酵粉、柠檬皮、鸡蛋和少量其他配料,就可以让这个食谱如此美味。1 位美食家和厨师喜欢这个食谱。由 Taste of Home 为您带来。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 26% 的勺子分数。这个分数相当差。柠檬“奶油”配新鲜覆盆子、 柠檬凝乳馅饼配覆盆子和新鲜采摘的越橘 Sa和平底锅烤覆盆子面包与这个食谱非常相似。

土豆泥砂锅

开胃菜谱永远不会嫌多,所以试试土豆泥砂锅吧。一份含有481 卡路里、 11 克蛋白质和31 克脂肪。这个食谱可供 6 人食用,每份价格为 99 美分。这个来自 Allrecipes 的食谱需要培根片、盐、炸洋葱和细香葱。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时 10 分钟。它可以随时享用,但特别适合感恩节。171 位美食家和厨师喜欢这个食谱。如果你正在遵循无麸质饮食,这是一个不错的选择。考虑到所有因素,这个食谱获得了 59% 的 spoonacular 分数,这还不错。喜欢这个食谱的用户也喜欢土豆泥和豌豆馅饼、 红薯泥、苹果和 Cotija 油炸玉米饼和仿土豆泥配脆洋葱和青葱。

吉姆的慢炖鸡肉馅饼

Jim 的慢炖鸡肉馅饼炖菜可能正是您要找的开胃小菜。此食谱可制作 8 份,每份含215 卡路里、 7 克蛋白质和9 克脂肪。每份 98 美分,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 10% 。有了这个食谱,冬天会更加特别。如果您遵循无麸质和无奶制品饮食,这是一个不错的选择。Allrecipes 的这个食谱需要小胡萝卜、芹菜、芹菜盐和大蒜盐。1 人已经做过这个食谱,并会再次做。从准备到上盘,这个食谱大约需要6 小时 20 分钟。这道菜的勺子评分为 48% ,很不错。类似的食谱有慢炖玉米卷炖菜、慢炖牛肉炖菜和陶罐鸡肉馅饼。

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